🥩 Kött Pasta 🕐 Lång
Frikadeller i tomatsås
90 min
Medel
Ingredienser
4 port
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 800 g hela tomater på burk (2 burkar)
- 1 msk grönsaksfond koncentrerad
- 500 g kalvfärs
- 1 st ägg
- 1 tsk citronzest (finrivet)
- 1 dl basilika (hackad)
- 1 dl parmesan (finriven)
- 0.5 tsk svartpeppar
- 300 g spaghetti
Instruktioner
Steg 1 av 4
Tomatsås: Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i olja på medelvärme tills de mjuknat. Tillsätt tomater, fond och vatten. Låt sjuda under lock i ca 30 minuter. Mixa slät och smaka av med salt.
Alla steg
Källa: www.ica.se