🍽️
Matplaneraren
📖
Recept
←
Tillbaka till recept
🥬 Vegetariskt
Bröd
⚡ Snabb
🔴 Kaloririk
✨ Lyxrätt
Pulled pork nachos
Ingredienser
−
4 port
+
vitvinsvinäger
röda lökar
tortillachips
mangos
pulled pork
edamamebönor
limefrukter
färsk persilja
chiliflakes
vatten
crème fraîche
strösocker
salt
Instruktioner
Steg 1 av 8
Sätt ugnen på 175 grader.
← Förra
Nästa →
Alla steg
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Lägg köttet i en ugnsfast form och täck med folie. Sätt in i ugnen ca 30 min.
3.
Skala och skiva rödlöken i tunna ringar och lägg i en skål.
4.
Skala och tärna mangon och skölj och finhacka persiljan.
5.
Ta ut köttet ur ugnen och tillsätt den medföljande såsen. Mosa in såsen ordentligt i köttet med hjälp av en gaffel.
6.
Blanda limesaft från 1/2 lime, vatten, socker, vinäger och salt i en kastrull och värm på spisen. Det behöver inte koka utan bara så att sockret löser upp sig. Slå lagen över löken och låt det dra till servering.
7.
Blanda i en skål med sojabönorna och tillsätt rivet skal och saft från 1/2 lime. Krydda med chiliflakes samt salt efter smak.
8.
Lägg upp nachochips på ett fat och fördela kött, mangosalsa, picklad rödlök och creme fraiche över. Ät och njut!
Källa:
www.tasteline.com
📖
Recept
🔐
Logga in
