🥬 Vegetariskt Bröd
Pizzafritta
🥬
Ingredienser
4 port
Huvudrätt
- ca 3 dl vatten
- ca 9 dl vetemjöl (starkt italienskt mjöl ”tipo 00”)
- 1 mozzarellaost, riven
- 1 salsicciakorv (gärna stekt i olja med salvia och vitlök)
- 1 tsk tomatsofritto, se tips ovan
- 15 g jäst
- 2 msk olja
topping
- 2 tsk salt
Instruktioner
Pizzabas — Steg 1 av 2
Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten, salt och mjöl och arbeta degen i ca 10 minuter.
Alla steg
Pizzabas
Topping
Källa: www.koket.se