🍽️
Matplaneraren
📖
Recept
←
Tillbaka till recept
🐟 Fisk
Ris
⏱ Medel
Stekt torsk med kapris och rödbetor
45 min
Ingredienser
−
4 port
+
peppar
1 msk smör
3 msk smör
500 g förkokta rödbetor
2 dl mjölk
600 g torskfilé
2 msk kapris
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
900 g potatis (gärna delikatess)
1 rödlök
65 g mâchesallad
salt
Instruktioner
Steg 1 av 6
Tina torsken (om fryst används).
← Förra
Nästa →
Alla steg
1.
Tina torsken (om fryst används).
2.
Potatismos: Skala och skär potatisen i mindre bitar och koka den mjuk.
3.
Rödbetor: Skala och hacka rödlöken. Skär rödbetorna i bitar. Stek rödbetorna och löken i smöret i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Hacka gräslöken och vänd ner den och kaprisen.
4.
Potatismos: Värm mjölken. Krossa potatisen med en visp eller stöt och rör i den varma mjölken, smaka av med salt och peppar.
5.
Torsk: Stek torsken i smöret i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
6.
Servera torsken med potatismos, rödbetor och sallad.
Källa:
www.ica.se
📖
Recept
🔐
Logga in
