🥬 Vegetariskt ⚡ Snabb

En mustig och krämig soppa

30 min
En mustig och krämig soppa

Ingredienser

4 port
  • 1 buljongtärning
  • 1-2 schalottenlökar
  • 2 msk färsk bladpersilja, grovt hackad
  • 1 dl grädde
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 6 dl vatten
  • 500 g champinjoner
  • 4 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl

Instruktioner

Steg 1 av 9

Skiva champinjonerna och skala och finhacka löken.

Alla steg

Källa: www.koket.se

Matplaneraren — Från recept till inköpslista