🥬 Vegetariskt Bulgur ⏱ Medel 🟡 Medel kcal
Bulgursallad
Ingredienser
4 port
- 1 zucchini
- rivet skal och presad saft av 1/2 citron
- 1/2 gurka
- 1 vitlöksklyfta
- 1/2 tsk timjan
- 2 förp halloumi (à 150 g)
- 2 morötter
- 1 rödlök
- 65 g rucola
- 250 g kvarg (10 %)
- 1 msk balsamvinäger
- 3 dl bulgur eller annat gryn
- 2 msk olivolja
- svartpeppar
- salt
Instruktioner
Steg 1 av 8
Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.
Alla steg
Källa: www.ica.se