🥬 Vegetariskt Potatis ⏱ Medel
Rostade grönsaker med köttfärs
45 min
Ingredienser
4 port
- 1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
- 500 g fast potatis
- 2 msk dijonsenap
- 1 krm peppar
- 500 g blandfärs
- 1/2 tsk salt
- 1 påse minimorot (à 150 g)
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1/2 dl ströbröd
- 2 krm peppar till färsen
- 1 msk olja
- 1 tsk majsstärkelse (maizena)
- 1 tsk soja
- 1 tsk salt till färsen
- 1 dl mjölk