🥬 Vegetariskt Potatis ⏱ Medel 🔴 Kaloririk
Caesarsallad med sötpotatis och halloumi
45 min
880 kcal
Medel
Ingredienser
4 port
Huvudrätt
- 500 g sötpotatis
- 200 g halloumi
- 1 st romansallad
- 250 g körsbärstomater
- 100 g grönkål (strimlad)
Caesardressing
- 1 klyfta vitlök (riven)
- 1 st ägg
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk citron (färskpressad)
- 3 st sardellfiléer (hackade)
- 1 dl parmesan (finriven)
- 2 dl rapsolja (neutral)
Krutonger
- 2 skivor vitt bröd
Instruktioner
Steg 1 av 6
Caesardressing: Vispa eller mixa ihop vitlök, ägg, senap, citronjuice, sardellfiléer och parmesan. Tillsätt oljan i en tunn stråle under fortsatt vispning och vispa ihop till en krämig dressing. Smaka av med salt och peppar.
Alla steg
Källa: www.ica.se