🥬 Vegetariskt Pasta ⚡ Snabb

Krämig kokoscurry med grönsaker

20 min
Krämig kokoscurry med grönsaker

Ingredienser

4 port
  • 3 klyftor vitlök, hackad
  • servering
  • 500 ml kokosmjölk
  • 1 röd paprika, hackad
  • 1 broccoli, i bitar
  • 1 rödlök, fint skivad
  • 2-4 msk röd currypasta, mängd efter önskad hetta
  • kokoschips (eller rostad kokos)
  • 0,5 blomkål, i bitar
  • 1 gul paprika, hackad
  • 2 limefrukter
  • 4 port ris
  • färsk koriander
  • 1 gul lök, skivad

Instruktioner

Steg 1 av 3

Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.

Alla steg

Källa: www.koket.se

Matplaneraren — Från recept till inköpslista