🥩 Kött Potatis
Biff Rydberg - Simon Skölds recept
Ingredienser
4 port
- 600 g oxfilé
- 3 dl grädde
- 4 äggulor
- peppar
- senapspulver
- färsk pepparrot
- 800 g potatis
- 2 gula lökar
- olivolja
- smör
- dijonsenap
- salt
Instruktioner
Steg 1 av 7
Skala skär potatisen i sockerbitsstora bitar. Lägg dem i kallt vatten 5-10 minuter för att dra ut stärkelsen.
Alla steg
Källa: www.koket.se