🍗 Kyckling Potatis ⏱ Medel
Orientalisk rätt med kycklingspett och sötpotatis
Ingredienser
4 port
- 1 förp färska färdigmarinerade kycklingspett (à ca 480 g)
- 1 tsk finrivet limeskal
- 1 påse bladspenat
- 1 rödlök
- 1/2 dl hackade, rostade hasselnötter
- libabröd (libanesiskt tunnbröd)
- 2 tsk färskpressad limejuice
- 2 krm chiliflakes
- 2 dl hackad koriander
- svartpeppar
- 1 dl majonnäs
- 600 g sötpotatis
- 1 msk srirachasås
- 150 g fetaost
- 1 msk olivolja
- 3 msk olivolja
- salt