🍽️
Matplaneraren
📖
Recept
←
Tillbaka till recept
🐟 Fisk
⚡ Snabb
Sojalax med bakad spetskål
30 min
Lätt
Ingredienser
−
4 port
+
600
g spetskål
0.5
st purjolök
1
tsk limeskal
(finrivet)
2
msk olja
2
msk japansk soja
2
msk svarta sesamfrön
560
g lax
(4 bitar)
0.5
st röd chili
1
dl majonnäs
Instruktioner
Steg 1 av 8
Tina laxen om den är fryst.
← Förra
Nästa →
Alla steg
1.
Tina laxen om den är fryst.
2.
Sätt ugnen på 225°C.
3.
Skär spetskålen i tunna klyftor på längden. Rensa och skär purjolöken i cm-stora bitar. Riv limeskal.
4.
Lägg spetskål och purjolök på ugnsplåt. Blanda olja, soja, sesamfrön och limeskal och ringla över grönsakerna.
5.
Baka i mitten av ugnen ca 15 minuter.
6.
Sänk temperaturen till 200°C. Lägg laxen på plåten, salta. Baka ca 10 minuter tills innertemperaturen är 56°C.
7.
Chilimajonnäs: Kärna ur och finhacka chili. Blanda med majonnäs, limejuice, vatten och salt.
8.
Servera laxen med sås och strö över extra sesamfrön.
Källa:
www.ica.se
📖
Recept
🔐
Logga in
