🍗
Kyckling Ris ⚡ Snabb 🟡 Medel kcal
Apelsinkyckling med chili
30 min
534 kcal
Lätt
P: 36g | K: 62g | F: 15g
Ingredienser
4 port
Kyckling
- 500 g kycklingbröstfilé
- 1 tsk salt
- 1 msk svenskt smör från arla®
- 1 st apelsin
- 1 st lime
- 2 dl arla köket® lätt crème fraiche
- 1 msk kycklingfond
- 1 tsk japansk soja
- 1 msk honung
- 1 tsk sambal oelek
Ris och grönsaker
- 3 dl ris
- 200 g paprika
- 100 g zucchini
- 100 g purjolök
- 1 msk svenskt smör från arla®
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Salta kycklingfiléerna och bryn dem på båda sidor i smör i en stekpanna.
Alla steg
1. Salta kycklingfiléerna och bryn dem på båda sidor i smör i en stekpanna.
2. Tvätta och skala apelsin och lime med potatisskalare. Skär skalen i tunna strimlor. Pressa ur saften.
3. Koka upp skal, saft, lätt crème fraiche, kycklingfond, soja, honung och sambal oelek i en panna. Lägg över kycklingen i såsen. Låt koka på svag värme ca 10 min.
4. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
5. Kärna ur paprikorna. Skölj purjolök och zucchini. Skär grönsakerna i bitar och fräs dem i smör i en stekpanna.
6. Servera grönsakerna till kycklingen. Strö ev över citronmeliss.
Källa: www.arla.se