🌱
Vegetariskt Ris ⏱ Medel 🟡 Medel kcal
Asiatisk svampwok med ris
Ingredienser
4 port
- 1 dl cashewnötter
- 1 lime
- 1/2 påse salladslök (à 125 g)
- 150 g ostronskivling
- 200 ml hoisinsås
- 100 g ärt- eller solrosskott
- 1 msk sesamfrö
- 4 port ris
- 1 msk olja
- 250 g broccoli
Instruktioner
0/5 klaraSteg 1 av 5
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Alla steg
1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2. Ansa och riv svampen i bitar. Ansa och skär salladslöken och broccolin i bitar.
3. Stek broccolin, svampen och salladslöken i omgångar i oljan i en stekpanna. Lägg tillbaka allt i stekpannan och strö över sesamfröna. Sänk värmen och blanda ner hoisinsåsen i stekpannan. Låt allt bli varmt.
4. Skär limen i klyftor.
5. Servera woken med ris, nötter, lime och solrosskott.
Källa: www.ica.se