🐟 Fisk Potatis ⏱ Medel
Krispig torsk i ugn
45 min
Ingredienser
6 port
- 1 msk citronsaft, färskpressad
- 0,5 tsk malen svartpeppar
- sallad
- 2 dl lagrad ost, riven (t ex västerbottensost)
- potatis, kokt och pressad
- 1 dl persilja, hackad
- 1,5 tsk salt
- 0,5 msk citronskal, finrivet
- till servering
- 300 g körsbärstomater (på kvist)
- 4 dl vitt bröd, finhackat (gärna surdeg)
- 6 torskfiléer (tinade eller färska portionsbitar)
- 1 msk färsk dragon, hackad
- 1 dl olivolja