🥬 Vegetariskt Ris ⏱ Medel
Zucchinigratäng med ris
40 min
Ingredienser
4 port
- 2-3 zucchini (välj gärna både gul och grön)
- 2 dl vatten
- 6 dl växtbaserad dryck, gärna med hög fetthalt (t ex havredryck)
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 msk rapsolja
- 2 morötter
- 1 tsk japansk soja
- 1 dl pankoströbröd
- 2 dl ris
- 1 knippe färsk lök
- 1 msk växtbaserat matfett
- 2 klyftor vitlök
- växtbaserad bechamel
- 2 msk vetemjöl
Instruktioner
Steg 1 av 8
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva löken tunt.
Alla steg
Källa: www.koket.se