🍗
Kyckling Sallad ⏱ Medel
Caesarsallad med chilimarinerad kyckling
60 min
Medel
Ingredienser
4 port
Huvudrätt
- 600 g kycklingfilé
- 2 st romansallad (à 200g)
Marinad
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk chiliflakes
- 1 msk oregano (torkad)
- 2 msk honung (flytande)
- 2 msk olivolja
Dressing
- 1 dl parmesan (grovt riven)
- 1 st ägg
- 2 msk citron (färsk)
- 1 msk kapris
- 2 dl rapsolja
Instruktioner
0/7 klaraSteg 1 av 7
Blanda vitlök, chiliflakes, oregano, honung, olivolja och soja till en marinad.
Alla steg
1. Blanda vitlök, chiliflakes, oregano, honung, olivolja och soja till en marinad.
2. Skär kycklingen i 3 cm bitar och marinera minst 30 minuter.
3. Sätt ugnen på 225°C.
4. Gör dressing genom att mixa parmesan, ägg, citronjuice och kapris. Tillsätt oljan i en tunn stråle.
5. Dela romansalladen i bitar.
6. Grädda kycklingen ca 15 minuter tills den är genomstekt.
7. Skiva kycklingen och blanda med sallad, dressing, parmesan och krutonger.
Källa: www.ica.se