🍽️
Matplaneraren
📖
Recept
←
Tillbaka till recept
🍗 Kyckling
Ris
⏱ Medel
🟡 Medel kcal
Kycklingwok med ris
Ingredienser
−
4 port
+
limefrukter
cashewnötter
sockerärtor
röd chilipeppar
japansk soja
ingefära
paprika
äggnudlar
minimajs
koriander
honung
kycklingfilé(er)
broccoli
Instruktioner
Steg 1 av 11
Koka upp vatten till nudlarna.
← Förra
Nästa →
Alla steg
1.
Koka upp vatten till nudlarna.
2.
Kycklingwok: Skär ner broccolin i mindre buketter. Det går även jättebra att använda stammen av broccolin, skiva den i tunna skivor.
3.
Dela minmajsen på längden i fyra delar. Skär paprikan i strimlor. Om du vill ha mer hetta i woken skiva chilin då bara tunt. Annars skär ur kärnhuset och skiva tunt. Dela sockerärtorna på mitten.
4.
Lägg alla grönsaker i en bunke. Skär ner kycklingen i strimlor.
5.
Topping Hacka chasewnötterna några gånger så att dom blir till mindre bitar. Grovhacka koriandern.
6.
Sås: Tvätta limen och riv skalet ner i en bunke och pressa sedan även ner juicen från limen.
7.
Skala och riv ner ingefäran och blanda sedan i sojan och honungen. Blanda ihop.
8.
Kycklingwok: Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet. Var noga med tiden så att nudlarna blir al denté.
9.
Värm upp lite olja i en wok eller stor stekpanna.Fräs sedan kycklingen så att den blir gyllenbrun och genomstekt.
10.
Lägg i grönsakerna och låt dom få stekas i ca 1 min.
11.
Tillsätt sedan nudlarna samt såsen och låt allt få värmas upp tillsammans. Garnera med cashewnötterna och koriandern.
Källa:
www.tasteline.com
📖
Recept
🔐
Logga in
