🥬 Vegetariskt Nudlar
Nudlar med krämig asiatisk köttfärssås
Ingredienser
4 port
- neutral rapsolja, att steka i
- 3 msk ostronsås
- 2 msk sesamolja
- 1 msk rostade sesamfrön
- 500 g blandfärs
- 1 knippe gräslök, finhackad
- 200 g sparrisbroccoli (bellaverde)
- 400 g vetenudlar
- 250 g champinjoner, skivade
- 3 msk japansk soja
- 1 msk kinesisk soja
- svartpeppar
- 4 klyftor vitlök, finhackade
- 1 msk färsk ingefära, finhackad
- 3 dl crème fraîche
- 1 gul lök, finhackad
Instruktioner
Steg 1 av 4
Stek champinjoner i olja på hög värme tills de fått lite färg. Tillsätt hackad lök i pannan och låt steka tills den blivit mjuk. Lägg sen i vitlök, ingefära och färs som får steka tills färsen fått lite färg.
Alla steg
Källa: www.koket.se