🥩 Kött Pasta ⚡ Snabb
Smakrik fläskfilégryta
30 min
Ingredienser
4 port
- 1 purjolök, skivad
- 3 dl grädde
- 600 g fläskfilé
- 3 kvistar färsk timjan
- 250 g champinjoner, skivad
- 1-2 msk dijonsenap
- kokt potatis, eller pasta
- färsk persilja (till garnering)
- 2 msk kalvfond
- 2 msk soja
- peppar
- servering
- smör, till stekning
- 2 dl crème fraîche
- 3 klyftor vitlök, finhackad
- salt
Instruktioner
Steg 1 av 5
Putsa fläskfilén fri från senor och skär i medaljonger 1-2 cm tjocka.
Alla steg
Källa: www.koket.se