🌱
Vegetariskt Ris ⏱ Medel 🟡 Medel kcal
Dhal med koriander och tomat
45 min
566 kcal
Medel
P: 24g | K: 85g | F: 12g
Ingredienser
4 port
- 1 st vitlöksklyfta
- 0.5 tsk chilipulver
- 1 msk curry
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk kanel
- 2 msk olja
- 3 dl torkade röda linser ((3 dl motsvarar ca 300 g))
- 7.5 dl grönsaksbuljong
- 4 port ris
- 0.5 påse salladslök ((à 125 g))
- 250 g körsbärstomater
- 1 kruka koriander
- 2 dl matyoghurt
- salt
- peppar
- 0.5 st citron
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Skala och riv vitlöken. Fräs den med de torra kryddorna i oljan i en kastrull.
Alla steg
1. Skala och riv vitlöken. Fräs den med de torra kryddorna i oljan i en kastrull.
2. Tillsätt linserna och buljongen och koka 10-15 minuter. Tillsätt eventuellt mer buljong.
3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
4. Ansa och strimla salladslöken. Dela tomaterna och grovhacka koriandern.
5. Rör ner salladslök, koriander och yoghurt i grytan och smaka av med salt, peppar och pressad citron.
6. Servera med riset.
Källa: www.ica.se