🍽️
Matplaneraren
📖
Recept
←
Tillbaka till recept
🐟 Fisk
Potatis
⏱ Medel
🟡 Medel kcal
Lax med sweetchili och cashew
Ingredienser
−
4 port
+
500
g laxsida laxsida
2
dl crème fraîche crème fraîche
salt
peppar
800
g potatis potatis
250
g broccoli broccoli
4
msk sweet chilisås sweet chilisås
50
g cashewnötter cashewnötter
25
g smör smör
Instruktioner
Steg 1 av 5
Sätt ugnen på 225 grader.
← Förra
Nästa →
Alla steg
1.
Sätt ugnen på 225 grader.
2.
Bryt broccolin i buketter.
3.
Hacka nötter, blanda med margarin, sweet chili och rivet limeskal.
4.
Klyfta potatisen och lägg på en ugnsform eller på en plåt. Ringla över olja och salt. Låt rostas i ugnen i 15 minuter och ta sedan ut plåten. Lägg på broccolin och laxen med skinnsidan nedåt på plåten. Bred på såsen med sweet chili och nötter på laxen och rosta allt tillsammans i ytterligare 15 min eller tills laxen är klar.
5.
Blanda fraiche med rivet limeskal och lite pressad lime. Smaka av med salt och peppar.
Källa:
www.koket.se
📖
Recept
🔐
Logga in
