🥩 Kött Pasta ⏱ Medel
Snabb lasagne med krispig kålsallad
50 min
Ingredienser
4 port
- 1 dl grillad paprika, inlagd
- 2 tsk torkad oregano
- 1 stjälk stjälkselleri
- 1,5 msk kalvfond, eller (koncentrerad)
- 500 g nötfärs
- 2 burkar hela konserverade tomater (à 400 g)
- 1 tsk ättiksprit 12 %
- 0,5 kruka färsk basilika
- 3 krm muskot, riven
- syrlig kålsallad ”pizzasallad”
- 1 morot
- svartpeppar, nymalen
- 400 g färska lasagneplattor
- 200 g riven mozzarella
- 0,5 vitkål (litet huvud)
- 0,5 dl rapsolja
- 2 klyftor vitlök
- 3 dl crème fraîche
- 2 msk smör
- 1,5 dl parmesanost, riven
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk salt
- salt
- 1 gul lök
Instruktioner
Lasagne — Steg 1 av 7
Sätt ugnen på 200 grader.
Alla steg
Lasagne
Krispig kålsallad
Källa: www.koket.se