🥬 Vegetariskt ⚡ Snabb
Enkel och smakrik budgetgryta
25 min
Ingredienser
6 port
- 2 morötter, stora
- ca 2 dl kokosmjölk
- rostade solrosfrön
- till servering
- färsk persilja (eller koriander)
- 1 msk garam masala
- 5 dl linser, röda eller gröna
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 rödlök
- 2 dl crème fraîche
- 6 dl vatten
- 3 klyftor vitlök
- salt
- 1 limefrukt, saften
Instruktioner
Steg 1 av 5
Skala och finhacka lök och vitlök. Skär morötterna i slantar. Stek på medelvärme tills löken börjar bli genomskinlig.
Alla steg
Källa: www.koket.se