🍗
Kyckling Ris ⏱ Medel 🔴 Kaloririk
Filips kycklingwok
45 min
675 kcal
Medel
P: 40g | K: 68g | F: 21g
Utrustning
🥘
wok🍲
kastrull🔪
kniv🪵
skärbräda🥄
mått🥣
bunke
Ingredienser
2 port
Huvudrätt
- 2 port jasminris
Marinad
- 2 st kycklinglårfilé (urbenade och tärnade)
- 1 msk sesamolja
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk vitpeppar
- 3 msk japansk soja
- 0.5 dl rapsolja
Wok
- 0.5 st gul paprika (tärnad)
- 0.5 st röd paprika (tärnad)
- 2 st selleristjälk (grovt delade)
- 4 st cm ingefära (strimlad, färsk)
- 2 klyfta vitlök (skivad)
- 1 st broccoli (grovt delad och skivad stam)
- 4 msk ostronsås
- salt
- 0.5 tsk msg
- peppar
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Blanda ihop marinaden och marinera kycklingen. Låt stå i minst 30 minuter.
Alla steg
1. Blanda ihop marinaden och marinera kycklingen. Låt stå i minst 30 minuter.
2. Hacka alla grönsaker.
3. Koka riset.
4. Stek sedan kycklingen på hög värme i rapsolja ca 3–4 minuter.
5. Lyft ur kycklingen och tillsätt alla grönsaker. Stek några minuter så de blir lite lätt mjuka.
6. Tillsätt kycklingen och smaksätt med ostronsås, salt och peppar. Servera med nykokt ris.
Källa: www.koket.se