🥬 Vegetariskt 🕐 Lång
Fluffiga tacos med sojafärs
90 min
Ingredienser
4 port
Huvudrätt
- ca 250 g sojafärs
- 2 dl vetemjöl (eller 4 dl om du utesluter majsmjölet)
- 2 msk kikkoman sojasås
- 450 g fryst mango, tärnad
- 4 msk majonnäs
- 2 msk gräddfil
- peppar
- 2 dl majsmjöl
- salsa
- 1 dl rapsolja
- 1 klyfta vitlök
- olja
- 1 röd paprika
- 2 jalapeños
- 0,5-1 l rapsolja (eller frityrolja)
- picklad rödlök
- rapsolja
- 1 färsk koriander
- 1 gurka
- vatten, varmt
bröd
- 1-2 tsk malen spiskummin
jalapeñomajonnäs
- 2 krm salt
- salt
- 1 gul lök
- 1 limefrukt
Instruktioner
0/15 klaraJalapeñomajonnäs — Steg 1 av 3
Hacka jalapeño och ta bort kärnhuset om du inte gillar för hög hetta.
Alla steg
Jalapeñomajonnäs
Bröd
Färs
Mangosalsa
Servering
Källa: www.koket.se