🌱
Vegetariskt Pasta ⚡ Snabb 🔴 Kaloririk
Gnocchi med brynt kaprissmör
30 min
700 kcal
Lätt
P: 11g | K: 44g | F: 63g
Utrustning
🍳
stekpanna🔪
kniv🪵
skärbräda🥄
mått
Ingredienser
2 port
- 250 g broccoli
- 75 g smör
- 2 msk kapris
- 16 st salviablad
- 2 tsk färskpressad citronjuice
- 250 g gnocchi
- 3 msk olja
- 65 g babyspenat
- finrivet citronskal
- rostat bröd
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Dela broccolibuketten i små buketter och skär stjälken i mindre bitar.
Alla steg
1. Dela broccolibuketten i små buketter och skär stjälken i mindre bitar.
2. Bryn smöret i en stekpanna tills det luktar nötigt. Tillsätt kapris och låt dem öppna sig som blommor.
3. Tillsätt salviabladen eller torkad salvia och fräs lätt. Rör ner färsk citronjuice.
4. Häll över smöret i en skål. Stek broccoli och gnocchi i olja ca 5 minuter tills gyllene.
5. Tillsätt spenat och låt den mjukna. Lägg upp gnocchi och grönsaker på tallrik, ringla över smöret och garnera med citronskal.
6. Servera med rostat bröd.
Källa: www.ica.se