🥩
Kött Potatis ⏱ Medel
Gräddig fläskgryta med timjan
45 min
Ingredienser
4 port
- 1 dl vatten
- äppelmos
- 1/2 påse morötter (à 500 g)
- 1 msk smör
- 600 g tunnskivad kotlett eller fläskfilé
- 900 g potatis
- 1 msk färsk timjan
- 1 köttbuljongtärning
- peppar
- 3 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 tsk majsstärkelse
- 1 msk kinesisk soja
- salt
- 1 gul lök
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Koka potatisen.
Alla steg
1. Koka potatisen.
2. Skala och skiva löken.
3. Skär köttet i bitar, fräs köttet och löken i smöret i en gryta. Sänk värmen och rör i vattnet och smulad buljongtärning. Blanda grädden med majsstärkelsen och rör ner i grytan.
4. Hacka timjanen. Rör i timjanen och sojan i grytan. Låt sjuda under lock i ca 10 minuter. Smaka av med peppar och eventuellt salt.
5. Skala och riv morötterna.
6. Servera grytan med potatis, morötter och gärna äppelmos.
Källa: www.ica.se