🌱 Vegetariskt ⏱ Medel

Grundrecept på ugnspannkaka

40 min
Lätt
Grundrecept på ugnspannkaka

Ingredienser

4 port
  • 3 st ägg
  • 6 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 20 g smör
  • 3 dl vetemjöl

Instruktioner

0/6 klara
Steg 1 av 6

Sätt ugnen på 225°C.

Alla steg

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt halva mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen, vispa ordentligt.
3. Lägg smöret i en ugnsform (ca 20x30 cm) och låt smälta i ugnen.
4. Ta ut formen och luta så smöret täcker botten och kanterna.
5. Häll i smeten och grädda ca 30 minuter.
6. Servera med sylt, vispad grädde och färska bär.

Källa: www.koket.se