🥩
Kött Ris ⏱ Medel 🟡 Medel kcal
Heta färsbullar med ingefära och koriander
45 min
500 kcal
Lätt
P: 28g | K: 48g | F: 23g
Utrustning
🥣
bunke🍳
stekpanna🍲
kastrull🔪
kniv🪵
skärbräda🥄
mått🧀
rivjärn
Ingredienser
4 port
- 1 st lime
- 0.5 dl sweet chilisås
- 2 msk japansk soja
- 2 msk olivolja
- 250 g pak choi
- 0.5 påse salladslök
- salt
- 4 port ris
- 0.5 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 förp koriander
- 1 msk ingefära (riven, färsk)
- 450 g fläskfärs
- 1 tsk sambal oelek
- 1 st ägg
- 0.5 msk olja
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Skölj limen, riv skalet och pressa saften. Blanda med sweet chili, soja och olivolja. Skär grönsakerna i skivor och vänd med dressingen.
Alla steg
1. Skölj limen, riv skalet och pressa saften. Blanda med sweet chili, soja och olivolja. Skär grönsakerna i skivor och vänd med dressingen.
2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
3. Lägg ströbrödet i mjölken och låt svälla ca 2 minuter.
4. Hacka halva koriandern och riv ingefäran. Blanda med färsen, ströbrödssmeten, sambal oelek, ägg och salt.
5. Rulla till bollar och stek i olja ca 10 minuter.
6. Servera med kålsallad, ris och resten av koriandern.
Källa: www.ica.se