Name: Heta färsbullar med ingefära och koriander
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 450 g fläskfärs; 0.5 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 30 g färsk koriander; 1 msk färsk ingefära (riven); 1 tsk sambal oelek; 1 st ägg; 250 g pak choi; 4 port ris

Ingredienser

4 port

450 g fläskfärs
0.5 dl ströbröd
1 dl mjölk
30 g färsk koriander
1 msk färsk ingefära (riven)
1 tsk sambal oelek
1 st ägg
250 g pak choi
4 port ris

Instruktioner

0/6 klara

Steg 1 av 6

Skölj limen, riv skalet och pressa saften. Blanda med sweet chili, soja och olivolja. Skär grönsakerna i skivor och vänd med dressingen.

Alla steg

1. Skölj limen, riv skalet och pressa saften. Blanda med sweet chili, soja och olivolja. Skär grönsakerna i skivor och vänd med dressingen.

2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

3. Lägg ströbrödet i mjölken och låt svälla ca 2 minuter.

4. Hacka halva koriandern och riv ingefäran. Blanda med färsen, ströbrödssmeten, sambal oelek, ägg och salt.

5. Rulla till bollar och stek i olja ca 10 minuter.

6. Servera med kålsallad, ris och resten av koriandern.

Källa: www.ica.se