🥩
Kött Potatis ⚡ Snabb
Klassisk köttfärsgratäng
30 min
Ingredienser
6 port
- 2 tsk torkad oregano
- olja, till stekning
- 500 g nötfärs
- peppar
- 4 port gammaldags idealmakaroner kungsörnen
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk soja
- 2 dl crème fraîche
- 1 tsk torkad timjan
- 3 dl mozzarellaost, riven
- 2 klyftor vitlök, finhackad
- salt
- 1 gul lök
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Sätt ugnen på 225 grader.
Alla steg
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackning.
3. Stek nötfärsen tillsammans med vitlök och lök i olja i en het stekpanna. Stek tills färsen är genomstekt.
4. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater och krydda. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
5. Blanda makaronerna med köttfärssåsen och creme fraiche. Lägg i en ugnsform.
6. Toppa gratängen med riven mozzarella och gratinera i ugnen i ca 15 minuter eller tills gratängen har fått fin färg.
Källa: www.koket.se