🥩
Kött ⏱ Medel
Korv stroganoff deluxe
45 min
Lätt
Ingredienser
4 port
- 2 st schalottenlök
- 1 st vitlöksklyftor
- 500 g chorizo (kryddig)
- 250 g körsbärstomater
- 2 msk smör
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk timjan torkad
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk dijonsenap
- 1 dl cornichons
Instruktioner
0/3 klaraSteg 1 av 3
Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva korven. Halvera tomaterna. Stek lök och vitlök i smöret tills den mjuknar. Tillsätt korven och stek tills den får lite färg. Rör ner tomatpurén och stek ytterligare någon minut.
Alla steg
1. Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva korven. Halvera tomaterna. Stek lök och vitlök i smöret tills den mjuknar. Tillsätt korven och stek tills den får lite färg. Rör ner tomatpurén och stek ytterligare någon minut.
2. Tillsätt tomater, örter, grädde och senap. Låt koka ca 15 minuter. Halvera cornichons om de är stora och tillsätt i såsen. Smaka av med salt och peppar.
3. Till servering: Toppa gärna med färsk dragon och servera gärna med ris.
Källa: www.ica.se