🥩
Kött Potatis ⏱ Medel
Köttfärs- och zucchinigratäng
45 min
Ingredienser
4 port
- 500 g köttfärs eller hushållsfärs
- 1 förp krossade tomater (à 500 g)
- 2 dl riven ost
- 1 krm peppar
- 1 tsk sambal oelek
- 1 köttbuljongtärning
- 1/2 dl hackad färsk basilika eller 3 tsk torkad (för 4 port)
- 2 zucchinis (2 zucchinis motsvarar ca 600 g)
- 2 msk olja
- olja
- 1 tsk salt
- 1 gul lök
Instruktioner
0/5 klaraSteg 1 av 5
Sätt ugnen på 225°C.
Alla steg
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Skala, hacka och fräs löken med olja i en stekpanna några minuter. Häll i köttfärsen, smula sönder den med en trägaffel och låt den bryna lätt.
3. Krydda med basilika, salt och peppar. Häll över tomatkrosset, smulad buljongtärning och sambal oelek och låt småkoka i 10 minuter.
4. Skölj och skiva zucchinin på längden. Använd gärna osthyvel så skivorna blir tunna. Smörj en ungsform lätt. Varva zucchiniskivorna och köttfärsröran i formen. Översta lagret ska vara zucchini.
5. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter.
Källa: www.ica.se