🍗
Kyckling Ris ⚡ Snabb 🟡 Medel kcal
Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater
30 min
585 kcal
Ingredienser
4 port
- 600 - ca 700 g kycklingfilé eller kycklinginnerfilé
- peppar
- 4 port ris eller couscous
- 1 msk olja
- 1 förp soltorkade tomater (à 200 g)
- 1 vitlöksklyfta
- 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
- 2 dl crème fraiche (fetaost och soltorkad tomat)
- 250 g gröna ärtor eller 150 g sockerärtor (för 4 port)
- salt
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Tina kycklingen om fryst används.
Alla steg
1. Tina kycklingen om fryst används.
2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
3. Strimla kycklingen och stek den i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Sänk värmen, pressa i vitlöken och häll i crème fraiche och buljong.
4. Strimla tomaterna och rör ner i grytan och sjud ca 5 minuter.
5. Koka ärtorna i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen eller sockerärtorna i ca 2 minuter.
6. Servera grytan med ris och ärtor.
Källa: www.ica.se