🌱
Vegetariskt Pasta ⚡ Snabb
Krämig pasta med halloumi och tomat
30 min
Ingredienser
4 port
- peppar
- 4 port gnocchi pasta
- 1 tsk torkad persilja
- 150 g haricots verts (bönor) färska eller frysta
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk torkad basilika
- 65 g babyspenat
- 1 msk olja
- 2 dl crème fraiche
- 400 g halloumi eller grillost
- 2 tomater
- 1 dl vatten
- salt
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa bönorna och koka dem med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.
Alla steg
1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa bönorna och koka dem med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.
2. Skala och skiva vitlöksklyftorna. Grovtärna tomaterna.
3. Skiva och stek halloumin i oljan i en stekpanna. Lyft upp på en tallrik.
4. Vänd ner vitlöken och fräs. Tillsätt vatten, crème fraiche och örter.
5. Vänd ner tomaterna och låt dem bli varma. Smaka av med salt och peppar.
6. Blanda pastan med såsen och toppa med halloumi och spenat. Krydda gärna med lite extra peppar.
Källa: www.ica.se