🌱
Vegetariskt Nudlar ⚡ Snabb 🟡 Medel kcal
Krämig ramen med ägg
10 min
463 kcal
Lätt
P: 19g | K: 25g | F: 31g
Ingredienser
2 port
- 4 st ägg
- 2 förp snabbnudlar (à 85 g)
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 st salladslök
- 2 msk majonnäs
- 1 msk sesamfrön
- chilipulver
Instruktioner
0/5 klaraSteg 1 av 5
Koka hälften av äggen krämiga, ca 8 minuter, spola i kallt vatten.
Alla steg
1. Koka hälften av äggen krämiga, ca 8 minuter, spola i kallt vatten.
2. Koka snabbnudlarna enligt anvisning på förpackningen, spar kryddpåsarna. Lyft upp nudlarna ur kokvattnet (spara vattnet).
3. Skala och riv vitlöken och skiva salladslöken. Skala och dela de kokta äggen.
4. Vispa ihop resten av äggen, majonnäs, vitlök och kryddpåsarna i en skål. Vispa ner 5–6 dl (för 2 port) av nudlarnas kokvatten, lite i taget. Tillsätt de kokta nudlarna och rör om.
5. Lägg upp nudlar och buljongen i skålar och toppa med en ägghalva, salladslök och sesamfrön. Strö gärna över chilipulver.
Källa: www.ica.se