🐟 Fisk Potatis ⏱ Medel
Krispig lax med rädisor och persiljekräm
45 min
Ingredienser
4 port
- peppar
- 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 romansallad
- 150 g salladsärtor
- 1/2 tsk salt
- 125 g rädisor
- 2 dl panko
- 250 g kvarg
- 900 g potatis
- 2 ägg
- 1 msk olja
- 2 msk olja
- 1 krm svartpeppar
- 1/2 kruka persilja
- 4 port laxfilé (à 140 g)
- 1 tsk olivolja
- 1 tsk vitvinsvinäger
- salt