Name: Kycklingben med currysås
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 16 st kycklingben; salt; peppar; 1 tsk paprikapulver; 4 port ris eller annat gryn; 1 st grönt äpple; 2 dl smetana; 1 msk curry; 250 g broccoli

Utrustning

🔥 ugn🍰 form🍲 kastrull🔪 kniv🪵 skärbräda🧀 rivjärn🥄 mått

Ingredienser

4 port

Instruktioner

0/6 klara

Steg 1 av 6

Sätt ugnen på 225°C.

Alla steg

1. Sätt ugnen på 225°C.

2. Krydda kycklingen med salt, peppar och paprikapulver. Lägg i en ugnsfast form och grädda ca 25 minuter tills innertemperaturen är 82°C.

3. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

4. Riv äpplet och blanda med gräddfil och curry. Smaka av med salt och peppar.

5. Skär bort de grova stjälkarna på broccolin och dela i buketter. Koka i saltat vatten någon minut.

6. Servera kycklingen med ris, currysås och broccoli.

Källa: www.ica.se