🥩 Kött Pasta ⚡ Snabb
Lasagne bolognese, Per Morbergs recept
Ingredienser
4 port
Huvudrätt
- 500 g köttfärs (eller högrev att mala)
- bechamel
köttfärssås
- 10 lasagneplattor (gröna)
- 100 g prästost, att riva
- 100 g rökt sidfläsk
- 400 g passerade tomater
- 100 g champinjoner
- 1 dl tomatpuré
- svartpeppar
- peppar
- 2 dl vispgrädde
- 4 klyftor vitlök
- 2 msk olivolja
- muskot, riv några drag
- 7 dl mjölk
- 2 msk smör
- 100 g smör
- salt
- 1 dl vetemjöl
Instruktioner
0/20 klaraKöttfärssås — Steg 1 av 9
Mal köttet om du väljer att göra det själv.
Alla steg
Köttfärssås
Bechamelsås
Lasagne
Källa: www.koket.se