🌱
Vegetariskt Pasta ⏱ Medel
Lövbiff med ädelost
🌱
Ingredienser
4 port
- 500 g Lövbiff
- 400 g Pasta
- 250 g Färska champinjoner
- 100 g Ädelost på tub
- 2.5 dl Matlagningsgrädde
- 1 msk Kalvfond
- 1 tsk Soja
Instruktioner
0/9 klaraSteg 1 av 9
Skär champinjoner i kvartar och lövbiff i strimlor.
Alla steg
1. Skär champinjoner i kvartar och lövbiff i strimlor.
2. Koka upp vatten för pasta, rikligt med salt. Koka pastan enligt förpackningen.
3. Stek lövbiff i olivolja och smör i omgångar.
4. Lägg den stekta lövbiffen åt sidan.
5. I samma panna, stek champinjonerna i olivolja och smör med lite salt tills de har en stekt yta.
6. I pannan med champinjonerna, häll i grädde, ädelost, kalvfond och soja. Rör om.
7. Låt koka upp och puttra i cirka 3-5 minuter.
8. Häll i lövbiffen och puttra en minut tills lövbiffen är varm.
9. Klart!