🐟
Fisk Potatis 🕐 Lång 🟡 Medel kcal
Lyxig Janssons extra allt
90 min
604 kcal
Medel
Ingredienser
6 port
- 2 st gul lök
- 2 msk smör
- 800 g potatis
- 1 burk ansjovisfiléer
- 2 msk kaviar
- 1 dl mjölk
- 4 dl vispgrädde
- 1 msk ansjovisspad
- 2 dl västerbottensost
- 0.8 dl ströbröd
Instruktioner
0/5 klaraSteg 1 av 5
Sätt ugnen på 200°C.
Alla steg
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skala och skiva löken tunt och fräs i smöret tills den mjuknar. Skala potatisen och skär den i ½ cm tunna stavar. Blanda potatisen med saltet.
3. Varva potatis, lök och ansjovis (spara spadet) i en smord ugnsfast form. Vispa ihop kaviar, mjölk, grädde och ansjovisspad. Häll i formen och strö över ost och ströbröd. Hyvla smöret över.
4. Grädda i nedre delen av ugnen 45–55 minuter tills den fått fin färg och potatisen är mjuk. Täck ev med aluminiumfolie mot slutet.
5. Låt stå minst 20 minuter innan servering.
Källa: www.ica.se