🌱
Vegetariskt Pasta ⏱ Medel
Makaronilasagne
40 min
Ingredienser
4 port
- 1 burk krossade tomater (á 400g)
- 600 g vegofärs
- 1 kruka färsk timjan
- tsk peppar (efter smak)
- 1 orange paprika, tärnad
- 3 dl riven mozzarella
- 4 port kungsörnens ideal makaroner
- 5 dl béchamelsås (färdigköpt)
- 1 vitlök, pressad (4 klyftor)
- 2 msk olja
- 4 msk tomatpuré
- tsk salt (efter smak)
- 1 gul lök, hackad
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Sätt ugnen på 200 grader över och undervärme.
Alla steg
1. Sätt ugnen på 200 grader över och undervärme.
2. Kärna ur och tärna paprikan. Finhacka lök och pressa vitlök. Fräs allt i olja tills att det mjuknat.
3. Vänd ner färsen och stek tills att den är genomstekt. Tillsätt tomatpuré. Vänd ner de krossade tomaterna och timjan. Koka upp och puttra samman några minuter.
4. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen.
5. Blanda samman makaroner och vegofärsröra i en ugnsfast form. Häll över bechamelsåsen och strössla på mozzarellaost.
6. Gratinera i nedre delen av ugnen ca 15 minuter eller tills osten fått en gyllene färg.
Källa: www.koket.se