🐟
Fisk Sallad ⏱ Medel 🟢 Lätt
Muscovadogrillad lax med jordgubbssallad
45 min
375 kcal
Medel
P: 35g | K: 7g | F: 23g
Utrustning
🥣
bunke🔪
kniv🪵
skärbräda🥢
tång🥄
mått
Ingredienser
4 port
- 700 g laxfilé (med skinn)
- 2 msk muscovadosocker
- 1 msk flingsalt
- 2 tsk spiskummin (malen)
- 2 tsk koriander malen
- 1 krm chilipeppar malen
- 1 krm svartpeppar
Instruktioner
0/4 klaraSteg 1 av 4
Bena ur laxen med en pincett. Låt skinnet sitta kvar. Skär laxen i 4 portionsbitar.
Alla steg
1. Bena ur laxen med en pincett. Låt skinnet sitta kvar. Skär laxen i 4 portionsbitar.
2. Blanda socker, salt och kryddor. Klappa in blandningen på ovansidan av laxbitarna.
3. Grilla med skinnsidan ner först ca 4 minuter. Vänd och grilla försiktigt på andra sidan.
4. Servera med jordgubbssallad, primörer och potatis.
Källa: www.ica.se