🥩
Kött Ris ⚡ Snabb
Orientalisk köttfärssås
30 min
Ingredienser
4 port
- 1 krm kanel
- 1 köttbuljongtärning
- 1/2 dl tomatpuré
- 65 g babyspenat
- 1/2 förp plommontomater (à 500 g)
- 1/2 dl vatten
- peppar
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk spiskummin
- 400 ml kokosmjölk
- 1 tsk olja
- ca 500 g nötfärs
- 4 port ris (gärna basmati) eller couscous
- salt
- 1 gul lök
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Alla steg
1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2. Skala och hacka löken.
3. Fräs lök och färs i oljan i en het gryta. Sänk värmen och blanda ner kanel, spiskummin, sambal oelek, tomatpuré och smula ner buljongtärningen.
4. Rör i kokosmjölken och vattnet. Låt småkoka ca 5 minuter.
5. Skär tomaterna i bitar och lägg ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera med ris och spenat.
Källa: www.ica.se