🌱
Vegetariskt Pasta 🕐 Lång 🔴 Kaloririk
Pasta med chilipesto och marinerad fetaost
90 min
838 kcal
Medel
P: 32g | K: 75g | F: 55g
Utrustning
🍲
kastrull🔄
mixer🧀
rivjärn🔪
kniv🪵
skärbräda🥣
bunke🥄
mått
Ingredienser
4 port
- 2 förp fetaost
- 1 msk timjan (hackad, färsk)
- 1 msk oregano (hackad, färsk)
- 1/4 vitlöksklyfta (riven)
- 0.5 dl olivolja
- 50 g pinjenötter
- 50 g parmesan
- 5 st 7 röd peppar mild
- 0.5 dl rapsolja
- 0.5 krm salt
- 4 port pasta
- 65 g babyspenat
Instruktioner
0/4 klaraSteg 1 av 4
Marinerad feta: Skär osten i tärningar och blanda med örter, vitlök och olja. Ställ kallt minst 1 timme.
Alla steg
1. Marinerad feta: Skär osten i tärningar och blanda med örter, vitlök och olja. Ställ kallt minst 1 timme.
2. Chilipesto: Rosta pinjenötterna tills de är gyllene. Riv parmesanen. Mixa alla pestoingredienser släta.
3. Koka pastan al dente i saltat vatten. Spara 1 dl pastavatten. Blanda med peston och spenaten. Tillsätt pastavattnet för krämigare konsistens.
4. Toppa med marinerad feta vid servering.
Källa: www.ica.se