🐟
Fisk Pasta ⚡ Snabb
Pasta med laxsås
30 min
Lätt
🐟
Ingredienser
4 port
- 1 knippe färsk lök
- 2 msk olivolja
- salt
- peppar
- 65 g babyspenat
- 1 citron
- 1 kruka oregano
- 1 vitlöksklyfta
- 4 msk olivolja
- 1 msk kapris
- 1 msk olivolja
- färskpotatis
Instruktioner
0/8 klaraSteg 1 av 8
Sätt ugnen på 225°C.
Alla steg
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Parmachips: Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in i övre delen av ugnen ca 10 minuter eller tills de blir torra och hårda. Låt svalna.
3. Primörsallad: Ansa löken och morötterna. Lägg dem i en ugnssäker form och vänd dem i olivoljan. Salta och peppra. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.
4. Oreganogremolata: Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften. Hacka oreganon. Skala och riv vitlöken. Blanda allt till gremolatan.
5. Dressing: Hacka kaprisen och blanda den med resten av ingredienserna till dressingen.
6. Vänd ner spenaten och dressingen med grönsakerna när de är klara.
7. Grilla kycklingen ca 3 minuter på varje sida. Pensla på gremolatan mot slutet av grillningen.
8. Till servering: Servera kycklingen med grönsakerna och färskpotatis. Toppa med parmachips och hyvlad pecorino.
Källa: www.ica.se