🌱
Vegetariskt Pasta ⏱ Medel
Pastagratäng med köttfärs
45 min
Ingredienser
4 port
- 1 dl chilisås (eller ketchup)
- 150 g riven ost
- 2 1/2 dl vatten
- peppar
- ca 500 g blandfärs
- 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
- 1 vitlöksklyfta
- 1/2 isbergssallad
- 4 port pasta (gärna route)
- 500 g krossade tomater
- 1 tsk torkad rosmarin eller timjan
- 1/2 msk olja
- salt
- 1 gul lök
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Sätt ugnen på 225°C.
Alla steg
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
3. Skala och skiva löken. Fräs den och färsen i oljan i en gryta. Pressa i vitlöken och blanda ner rosmarin, tomatkross, vatten, smulad buljongtärning och chilisås. Låt sjuda ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
4. Häll pastan i en ugnsform och häll över köttfärssåsen. Strö över osten.
5. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
6. Skär salladen fint och servera till gratängen.
Källa: www.ica.se