🌱
Vegetariskt Sallad
Pizza med rucola, salladslök och parmesan
Ingredienser
4 port
- 1 pizzakit med deg + tomatsås (eller gör hemmagjord deg och tomatsås)
- 50 g rucolasallad
- peppar
- 1 klyfta vitlök
- 3 salladslökar
- 50 g ost, riven
- 2 msk olivolja
- 20 g parmesanost
- 125 g mozzarellaost
- salt
Instruktioner
0/4 klaraSteg 1 av 4
Sätt ugnen på 225 grader. Riv mozzarellan i mindre bitar. Skiva vitlöken tunt. Hacka salladslöken.
Alla steg
1. Sätt ugnen på 225 grader. Riv mozzarellan i mindre bitar. Skiva vitlöken tunt. Hacka salladslöken.
2. Kavla ut pizzadegen och lägg upp den på en förvärmd plåt. Baka högst upp i ugnen i 1 minut på varje sida.
3. Ta ut degen och bred på ett tunt lager tomatsås. Strö över vitlöken, riven ost och mozzarellan. Baka högst upp i ugnen tills mozzarellan börjar få färg.
4. Ta ut pizzan och medan den är varm, lägg på salladslök, riv över parmesan och toppa med ruccola, god olivolja samt salt och peppar. Smaklig måltid!
Källa: www.koket.se