🌱
Vegetariskt Sallad ⚡ Snabb
Quorn med skogssvamp och spenat
30 min
Ingredienser
4 port
- 200 g färsk svamp
- 70 g färsk spenat
- peppar
- 300 g quornbitar
- 310 g matlagningsgrädde med smak av skogssvamp (skogssvamppanna)
- 1 msk olivolja
- salt
Instruktioner
0/4 klaraSteg 1 av 4
Skölj och skär svampen i grova bitar.
Alla steg
1. Skölj och skär svampen i grova bitar.
2. Stek quorn och svamp i oljan ca 5 minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och koka på svag värme ca 5 minuter.
3. Skölj spenaten och låt den rinna av. Krydda med salt och peppar. Vänd ner spenaten.
4. Servera quornpannan med buljongkokt fullkornsris och tomatsallad.
Källa: www.ica.se