🥩
Kött Nudlar ⏱ Medel
Ramen med kryddig fläskfärs
45 min
Medel
Ingredienser
4 port
- 4 st ägg
- 2 st kycklingbuljong
- 300 g fläskfärs
- 2 msk olja
- 2 st vitlöksklyftor (finhackade)
- 3 msk sambal badjak
- 4 msk japansk soja
- 2 msk ingefära (finstrimlad)
- 2 st salladslök (strimlade)
- 200 g ramennudlar
- 250 g pak choi
- 3 msk misopasta (vit)
- 3 msk tahini
Instruktioner
0/6 klaraSteg 1 av 6
Mjukkoka äggen. Spola kallt, skala och halvera.
Alla steg
1. Mjukkoka äggen. Spola kallt, skala och halvera.
2. Koka upp vatten och buljongtärningar och låt sjuda.
3. Stek färsen i olja i en stekpanna tills den är genomstekt. Hacka vitlöken och tillsätt sambal och soja.
4. Strimla ingefära och salladslökar.
5. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
6. Vispa ihop buljongen med miso, tahini och resten av sojan och sambal. Servera nudlarna i skålar med buljong, färs, pak choi och ägg.
Källa: www.ica.se